Anne au Chocolat // Den Bedste Kanelsneglekage

Hej med jer derude,

Dagens indlæg er bare et kort lille hygge-indlæg. Det kommer nemlig til at handle om en kage jeg bagte til Nicolai og jeg i fredags. Kageopskriften har jeg fundet gennem den talentfulde dessert & kage-instagrammer @anneauchocolat. Og som I måske allerede har regnet ud fra indlæggets titel, så var det en kanelsneglekage.

Jeg har tidligere forsøgt at bage kagen. Men sidst jeg gjorde det overhørte jeg fuldstændig min timer og det resulterede desværre i en sort kage. Den var ellers så flot og den var hævet perfekt inden jeg satte den ind. Tror aldrig jeg har været så tilfreds med et stykke bagværk som jeg var den aften. Men sådan skulle det da ikke fortsætte…. Men jeg hoppede op på hesten igen og bagte altså kagen i fredags. Jeg må sige at andet forsøg blev langt bedre end mit første og det resulterede i, at Nicolai og jeg spiste hele kagen selv :3 Hovsa.

IMG_4986

 

 

 

Look at that beauty! <3 Der blev lagt så meget kærlighed i den kage og det resulterede altså bare i en fremragende kage. Kanelsnegle er bare noget af mit yndlings bagværk, så at få en hel kage med kanelsnegle, det er jo bare drømmen. Man ville sagtens kunne bruge opskriften til bare at lave enkelte kanelsnegle, så lader man jo bare vær med at samle dem i en springform/fad og ligger dem enkeltvis i stedet. Jeg har helt glemt at nævne, at jeg brugte det kanel jeg købte med hjem fra Sri Lanka. What a difference. Der kan man altså godt både dufte, se, føle og smage forskellen. Så en ting vil jeg tippe videre til jer, prøv at investere i en rigtig god, ægte kanel. Det er altså en oplevelse for sig.

Hvis I er blevet vildt lækkersultne og har lyst til at bage jeres egen kanelsneglekage, så har jeg linket til opskriften lige HER. Derudover har Anne au Chocolat en milliard andre lækre opskrifter I kan tjekke ud på hendes hjemmeside: anneauchocolat.dk

I må have en dejlig tirsdag <3

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Sri Lanka & Maldiverne // Dag 5: Fra Sigiriya til Kandy

Hej med jer derude,

Så er det blevet tid til endnu et indlæg om min Sri Lanka Maldiverne tur. Der er stadig mange dage tilbage, men jeg synes det er meget hyggeligt, at der sådan kører en fast serie her på bloggen. Men i dag er vi nået til dag fem og hvis du ikke lige fik læst dag fire, så kan du lige læse om den HER, HER og HER. Ja den bestod af ret mange dele, men det var også en meget oplevelsesrig dag.

Dag fem derimod, var ikke nær så proppet og var rejse-videre-dag for os. Efter tre dage i Sigiriya, skulle vi nu en smule syd på til den smukke by Kandy.

IMG_3462 IMG_3467 IMG_3464

På vej til Kandy besøgte vi faktisk en Spice Garden, altså en krydderi have, hvis man oversætter direkte til dansk. Her gik vi rundt i blandt alverdens træer, buske og planter, alle bar de en frugt, nød el.lign, der kunne bruges til at skabe et produkt. Jeg er ked af, at jeg ikke fik noteret mere for det var virkelig lærerigt. Til hver ting han nævnte, fik vi en smags- føle- eller duftprøve og en forklaring på hvordan de forskellige spices hver især kunne hjælpe imod forskellige fysiske lidelser man nu kan have, fx. gigt, migræne, muskelsmerter og ardannelse.

IMG_3473IMG_3472IMG_3477

På vejen frem til Kandy kørte vi også forbi det skøreste hindutempel. Det havde virkelig de sjoveste dekorationer og det minder ikke om noget jeg har set før. Det sidste billede er et billede af byen Kandy. Billedet er taget fra vores hotelværelses altan. Det var simpelthen så smukt.

IMG_3485 IMG_3488 IMG_3492

Efter vi havde fået fordelt værelser osv. Stod eftermiddagens program på en udflugt til “Temple of the Sacred Tooth Relic”. Dette tempel må ud over teplantagerne være Kandys mest populære turistattraktion. Templet skulle efter sigende gemme på en af Buddhas tænder. Derfor er stedet meget helligt og hyppigt besøgt både af turister og srilankanerne selv. Det vrimler med mennesker, både børn og voksne og templet er kæmpe stort og huser mange små “afdelinger” med hver deres funktion.

Just north of the lake, the golden-roofed Temple of the Sacred Tooth houses Sri Lanka’s most important Buddhist relic – a tooth of the Buddha.”

– Lonely Planet

IMG_3487IMG_3514 IMG_3518 IMG_3517

Som I kan se på billederne var vejret ikke helt med os. Men det gik helt fint, da størstedelen af templet har tag. Det var primært, når vi skulle bevæge fra rum til rum, at vi blev våde af regnen.

IMG_3494 IMG_3510 IMG_3509

Billedet lige her ovenover er et billede af der hvor tanden skulle ligge. Billedet er ikke det bedste, men det var svært at komme til for andre turister etc. Pga tanden vrimlede det med mennesker på gulvet, der var ved at bede og der var en helt anden stemning og en helt utrolig stilhed deroppe. Man føler sig rigtig hurtigt malplaceret som turist, da man føler man går i vejen for deres kontakt med Buddha. – En anden ting, er dog. Er den lampe ikke super cute?

IMG_3506 IMG_3502

De to buddha statuer ovenfor stod i et stort med utroligt meget marmor. Men det var ikke marmorgulvene og statuerne det handlede om. Nej det handlede om den historie, der blev fortalt på det stykke væg, der var lige under loftet. Hvis ikke jeg husker helt forkert (mine noter fra rejsen, indeholder intet om templet…. Mega nederen) så var det historien om Buddha og om hvordan den tand har noget med templet at gøre. Hvis I skulle være nysgerrige, så er de stribede flag et buddhistisk flag. De er overalt i Sri Lanka og man kan ikke undgå at se dem. 

IMG_3496

På vejen hjem gik vi forbi Kandys store sø, der udgør nærmest hele byens centrum. Og midt i søen var der den her lille ø, jeg slet ikke kunne stå for.

IMG_3523IMG_3525

Aftenens aller sidste event, stod på et traditionelt danseshow. Her var både mænd og kvinder i vilde og skiftende udklædninger med til at udføre en masse forskelligt traditionel dans. Det var noget af en oplevelse, meget anderledes end noget jeg før har set, men det var tydeligvis et meget attraktivt og anerkendt show, for der var virkelig mange gæster og hele hallen var fyldt op. Her er en lille smagsprøve.

*UPDATE – Jeg kan ikke få lov til at uploade videofilen af danseshowet… Men jeg skal nok prøve igen senere*

Efter showet købte vi snacks og aftenhyggede på hotellet og gjorde os klar til næste dag, hvor vi kørte mod Nuwara Eliya.

Jeg håber at I stadig kan følge med!

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

AARHUS Ø // Isbjerget

Hej med jer derude,

Så er jeg hjemme igen efter en alt for skøn vinterferie i smukke Aarhus. Det var virkelig tiltrængt og nu har jeg virkelig fået slappet af og er har fået genopladet mit mentale batteri. Min vinterferie var helt fantastisk, men jeg ville lyve, hvis jeg sagde at den har været fejlfri…. Livet er aldrig helt perfekt. Men det kan være tæt på 😉

Jeg besøgte jo drengene i vores lejlighed (ja jeg er en del af lejligheden – jeg flytter derover til juni) der ligger i det “nye” område Aarhus Ø. Jeg føler lidt, at Aarhus Ø er Jyllands svar på Københavns Ørestad. Der er masser af nybyggeri, eksperimentering og nytænkning – og Isbjerget er et klart eksempel.

IMG_4943 IMG_4948 IMG_4947IMG_4949

Isbjerget er tegnet af fire unge trendsættende arkitektfirmaer; to danske, et fra Holland og et fra Frankrig.

  • Taget fra Isbjergets egen hjemmeside, som er linket lige HER

IMG_4953 IMG_4954

IMG_4965

Isbjerget er noget helt særligt, der virkelig fanger ens opmærksomhed, når man går rundt på Aarhus Ø. Det er asymmetrisk, det er atypisk, det er blændende hvidt og så er der selvfølgelig de blå altaner. Alt sammen noget der fanger min kreative og nysgerrige sans. Jeg er vild med det. Jeg er totalt fascineret af bygningsværket. Derfor var jeg selvfølgelig nødt til at tage nogle billeder af det. Men jeg er langt fra den første.

IMG_4959 IMG_4957

Bygningen står som en perle og derudover er udsigten derfra jo henrivende. Og det var den især den dag, hvor jeg valgte at gå ud sammen med Frederik for at tage de her billeder.

IMG_4969 IMG_4968

Prøv nu lige at se engang. Det er jo ultra lækkert. Hvem kan sige nej til den udsigt….. (Ikke mig i hvert fald)

Fortæl mig hvad I synes om Isbjerget nede i kommentarfeltet, jeg er ret interesseret i at høre, hvad I synes om det.

Hav en fremragende mandag! <3

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

New Hobbies #2 // Doodling

Hej med jer derude,

Tilbage i sommers blev jeg simpelthen grebet af fænomenet at doodle. Jeg har generelt siden jeg var lille bare været utroligt glad for at tegne, det har jeg og alle mine søskende faktisk. Kreativitet har altid været en del af os og så har vi udviklet det indenfor forskellige områder hver især efterhånden som årene er gået. Min søster Kathrine er sindssygt god til at tegne og jeg ved hvor meget tid hun har brugt på at øve det. Så det motiverer mig til at fortsætte med mit eget doodling.

IMG_4970 IMG_4971

Jeg har skrevet og tegnet på alting alt den tid jeg kan huske. Jeg har tegnet i samtlige kladdehæfter jeg har haft i min skole tid. Jeg har altid en notesbog på mig som jeg kan tegne i. Hvad end er en lille krusedulle, en blomst, et quote whatever. Jeg tegner bare det der falder mig ind.

IMG_4972 IMG_4976

Jeg har på det sidste virkelig opgraderet mine tegneredskaber. Faber-Castell og Staedtler er de to mærker, jeg har mest tegnegrej fra, men det er bestemt også de to mærker, der er mest udbredt i Danmark. Farveblyanterne I ser ovenfor, fik jeg i sommers til min fødselsdag, sammen med 20 fine line tuscher, også fra Staedtler. Mine artist pens fra Faber-Castell er de nyeste til min samling og dem fik jeg i julegave. Men altså. Man kan nå langt, hvis bare man har en standard kuglepen eller blyant som er det jeg typisk har haft på mig.

IMG_4977 IMG_4979

Jeg finder utroligt meget inspiration på Instagram. Så hvis I kunne tænke jer et indlæg om de insta-brugere jeg bruger til at få inspiration til min doodling, så skriv endelig en kommentar <3

Jeg håber, at I får en dejlig dag! Vi (drengene og jeg) skal på brætspilscafé senere. Det bliver sindssygt hygge.

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

V-DAY Celebration <3

Hej med jer derude,

Ville bare lige dele et lille kort indlæg fra Nicolai og jegs hyggelige aften i går. Vi tog ud at spise på en sindssygt lækker sushi restaurant, der ligger på Vestergade i Aarhus. SOTA Sushi Bar hedder den. Sindssygt pænt sted, meget stilet, ikke for småt, ikke for stort, god service og selvfølgelig rigtig god sushi. Personligt er det det bedste sushi jeg har fået. Jep. Derudover fik vi en hvidvin anbefalet af hende der serverede og den viste sig at være utroligt god. Vi var begge to kæmpe fan. Den skiftede ikke smag, når man havde spist af maden og den smagte af så meget og så mange forskellige ting. Den er så lækker, at Nicolai i dag sad og undersøgte, hvor han kunne købe den henne 🙂

 

Jeg håber I havde en dejlig dag og aften i går, hvad end I fejrede valentins dag eller ej <3

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Aarhus Ø

Hej med jer derude,

Og glædelig mandag. Til jer der har ferie, så håber jeg, at I har haft en dejlig start på jeres ferie og nyder at I endelig har en mandag fri. Til jer der forsat arbejder, så ønsker jeg alle jer en god arbejdslyst <3 Selv har jeg vinterferie nu. Folkeskoleeleverne er jo gået på ferie og det betyder jo ingen timer aka fri til mig. Derfor er jeg, som jeg skrev i mit indlæg i fredags, taget til Aarhus for at holde ferie. Min søde kæreste bor der jo og han er lige flyttet ind i den lejlighed vi har overtaget (sammen med to andre drenge vi kender). Så lige nu sidder jeg i et super lækkert nyt køkken i vores lejlighed i Aarhus Ø. Det er helt surrealistisk.

Mine planer for i dag er ikke særligt vilde. Jeg har fået bestilt bord til Nicolai og jeg i morgen aften på en sushi restaurant. Det er jo Valentines Day. Så har jeg nogle praktiske ting jeg skal have ordnet med min bank, så vil jeg gerne op og træne og bare gå på sightseeing i Aarhus. Jeg har nemlig taget mit kamera med, så jeg kan få taget lidt lækre pics. Jeg tog bl.a. de her billeder af solnedgangen i går.

IMG_4933 IMG_4936 IMG_4940

Jeg håber I får en dejlig dag <3

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

New In // Pilgrim Hoops

Hej med jer derude,

Dagens indlæg bliver om et af mine seneste køb. Jeg havde i kalendergave fået et par små sølv hoops fra Pilgrim. Men da jeg allerede havde et par af den slags og vidste, at det ikke er de bedste hoops, valgte jeg at bytte dem til et par andre. Problemet med de hoops jeg først fik er, at der i den del af øreringen der skal i gennem øreflippen ikke er et hængsel så det kan bukke frem og tilbage, når man skal have den af og på og lukke den. Istedet skal du bare hive øreringen fra hinanden, men min oplevelse med dette system var bare, at øreringene blev deforme og også svære at putte i. Jeg håber det gav nogenlunde mening. Det er lidt svært at beskrive. Men det par øreringe jeg så har byttet dem til har et hængsel, så jeg er glad og tilfreds.

Det nye par er i en sort metallisk farve og er en større størrelse hoops end dem jeg ellers har i. Det synes jeg er lidt federe.

IMG_4894 IMG_4896 IMG_4899

Hvis I er interesseret i at kigge lidt nærmere på øreringene, så er der link til dem HER. De findes i mange forskellige størrelser og nuancer, så hvis I er mere til en anden farve, så kan I også få det.

Jeg håber I får en dejlig weekend eller vinterferie hvis I har den slags. Jeg smutter til Aarhus, over til min dejlige kæreste her i vinterferien <3 Jeg skal med toget her om to timers tid. Så jeg skal lige have pakket det sidste!

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Sri Lanka & Maldiverne // Dag 4: Sigiriya – Minneriya National Park

Hej med jer derude,

Her kommer så den tredje og sidste del af dag fire i Sri Lanka. De andre to dele kan du læse HER og HER. Mens de tidligere indlæg stod på templer og landsbyliv, så handler det sidste indlæg om vilde dyr. Herunder elefanter. Vi var nemlig på safari i Minneriya National Park. Det var en helt utrolig oplevelse og hvis jeg havde fortalt mit 15-årige selv, at jeg fem år senere vill have oplevet alle disse ting, så ville jeg ikke have troet på noget af det!

Vi kørte gennem national parken i store jeeps, hvor vi havde delt os op i to grupper. Jeg selv kørte i jeep med Morten, Hannah og Simone. Det var skide sjovt at køre rundt i den jeep. Følelsen af bare at rejse sig op, mærke vinden og se dyrene på tæt hold. Det var helt vildt fedt og jeg vil på ingen måde have været det foruden.

IMG_3321 IMG_3325

Jg vil advare jer nu. Indlægget bliver spækket med billeder af elefanter! Det var så fedt at prøve at få lov til at skyde nogle gode billeder af sådan nogle store dyr. Det var bestemt også en udfordring. Men klart besværet værd. Synes jeg fik nogle sjove nogle ind i mellem. Skal nok skrive hvilke jeg særligt er glade for.

IMG_3334 IMG_3352 IMG_3350 IMG_3344

Det her var de to første flokke vi stødte på. Dem I ser på land og så den anden flok i vandet. De “små” elefantunger var altså bare det kæreste, men de er så generte, så det er svært at fange et billede af dem. Indtil vi mødte de to flokke med elefanter, havde vi set aber, ørne og påfugle. Ikke det vilde, men de stoppede jeep’en hver eneste gang, for at vi kunne se dyrene og evt. tage billeder.

IMG_3355 IMG_3358 IMG_3357

De var altså meget sjove de elefanter. Jeg ved ikke hvad det betyder eller om det betyder noget, men de var vilde med at krydse deres ene bagben ind foran det andet. Det blev et meget flot pose, så det spicede kun mine billeder op og var til god underholdning for os mennesker. Elefanterne var faktisk utroligt gode til at posere, når vi tog billeder. Den ene gang begyndte de at gå på fuldstændig lige række efter hinanden, de gik i cirkler og der var også en der lagde sig ned og flot bukkede sit forben.

IMG_3378 IMG_3381IMG_3391

Jeg er især glad for det trip-trap-træsko billede jeg har fået af de tre søde elefanter nedenfor. Der er altså bare et eller andet charmerende over det.

IMG_3366

Derudover synes jeg dette billede med alle numserne er så komisk og lige til et postkort.

IMG_3367

Det var meget fedt at få lidt close-ups af nogle af elefanterne, hvis de ellers kom tæt nok på. Så kunne man virkelig fange teksturen af deres hud, bevægelserne de lavede med ørene og ikke mindst deres store øjne.

IMG_3387 IMG_3384

Vi bevægede os videre og væk fra de to flokke, så de kunne få lidt ro. Her nød vi bare udsigten af den smukke natur og vi stødte da på en masse kvæg og sådan hjortelignende dyr. På det her tidspunkt var vi nogle af os ved at blive lidt trætte efter dagens lange program. Men det var indtil vi stødte på den tredje flok elefanter. Her kom vi endnu tættere på.

IMG_3399 IMG_3417 IMG_3401IMG_3419

Se den lille unge der gemmer sig. Den var simpelthen SÅ lille og den blev gemt rigtig godt væk. Jeg har fået lidt billeder af den, men det her kunne jeg bedste lide. Man kan lige se dens lille snabel, små søde ben og den helt lyserøde mund der åbner. Så sød altså.

IMG_3421 IMG_3443 IMG_3435 IMG_3429

Efter den tredje flok elefanter kørte vi tilbage mod parkens indgang. Det tog alligevel et godt stykke tid, men jeg skal da indrømme, at jeg sov det meste af vejen. Men jeg nåede lige at få lidt billeder på vej ud. Himlen var simpelthen så flot og naturen blev kun endnu smukkere, da solen var ved at gå ned.

IMG_3450 IMG_3457 IMG_3455 IMG_3453

Det sidste jeg kan huske fra vores safari tur inden jeg faldt i søvn det var, “se! der sidder en ørn”. Og så sov jeg ellers bare som en sten 😀 Men dagen havde været super spændende og jeg håber I synes det har været spændende at læse om. Næste afsnit bliver dag 5, hvor vi tager videre til den næste by. Hvilken en, siger jeg ikke, det må I læse med for at finde ud af 😉

Jeg håber I får en dejlig onsdag!

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Kaisa 19 År <3

Hej med jer derude,

Som jeg skrev i søndagens indlæg, skulle jeg til fødselsdagsfrokost hos min veninde Kaisa. Jeg hev selvfølgelig mi kamera med og tog lidt stemningsbilleder. Det er altid hyggeligt og der var så fint dækket op, så det var lige til et billede. Meningen var, at indlægget skulle have været oppe i går, men pga tekniske problemer fik jeg først uploadet billederne til min computer sent i går aftes, hvor jeg var SÅ smadret (havde bare sådan en dag i går…) at jeg faldt i søvn. Jeg nåede derfor ikke at skrive indlægget eller redigere billederne, altså måtte det jo bare blive i dag i stedet.

IMG_4900 IMG_4905 IMG_4903 IMG_4902

Prøv lige at se, hvor fint det hele er. Maden var utroligt lækker og vi hyggede og snakkede, spiste god chokoladekage til dessert med den varme drik man nu engang ønskede til. Der blev selvfølgelig også åbnet gaver i som til en hver anden fødselsdag og det var bare super hyggeligt at mødes med alle igen.

IMG_4915 IMG_4921 IMG_4919

Jeg håber I har haft en dejlig start på ugen og at I får en dejlig tirsdag <3

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Sri Lanka & Maldiverne // Dag 4: Sigiriya – Silkefabrik + Village Tour

Hej med jer derude,

Som lovet kommer anden del af dag fire fra min rejse til Sri Lanka og Maldiverne ud i dag. Hvis du ikke har læst den første del kan du læse den lige HER. Der er nemlig alt fra vilde aber, til flotte udsigter og klippetempler. Så hvis det lyder som noget du vil læse om, så klik på linket 😉

Men den anden del her den skal handle om vores lille besøg i en lille silkeforretning, hvor vi så en lille film om, hvordan man udvinder og fabrikerer silke. Vi så de forskellige typer og fik lov til at se dem in real life og mærke de forskellige teksturer. Det var et meget fint lille visit, hvor vi fik lov til at udvælge stof til den sari vi fik lov til at prøve på. Vi fik taget en masse fællesbilleder. Det morede vi os ret meget med. Vi købte ikke noget silke, men vi fik købt nogle flotte postkort.

15492502_10211403526546158_4994650991415023440_n

Efter besøget hos silkebutikken, tog vi videre til den næste aktivitet som vores guide havde planlagt ved siden af det allerede eksisterende program. Det bestod af en Alika Village Tour (Alika er navnet på landsbyen)

IMG_3227IMG_3224

Vores tour startede med at vi hilste på vores village tour guide. Han var en flink lille mand og han viste os hen til de her gamle trækvogne, hvor der var spændt to tyre foran. Det var nogle virkelig gamle ustabile vogne og stien vi kørte på var ikke just lige. Så det blev en spændende bumle tur med masser af grin. Vognene kørte os ud til Alika Lake, hvor vi skulle videre med nogle små både, der var lavet af to kanoer og lidt planker. Vi skulle sejle gennem søen for at komme frem til landsbyen.

IMG_3234 IMG_3243 IMG_3249

Vores lille sejltur bestod både af “mødet” med en vild elefant, fugle og åkandehatte. Det var pisse sjovt og helt vildt skørt at opleve vilde elefanter. Det var ligeså naturligt som når vi ser køer og heste græsse i Danmark. Det er lidt underligt, hvordan naturen og livet er så forskelligt fra land til land.

IMG_3252 IMG_3267 IMG_3258 IMG_3256

De mænd der sejlede vores både var virkelig kreative med åkanderne og åkandeblomsterne. Blomsten i ser ovenfor lavede en af mændene til mig ud af en åkandeblomst, der ike var sprunget ud endnu. Og så lavede de selvfølgelig de smukkeste hatte. Er I klar til at se dem?

IMG_3269 IMG_3276

Så flotte ikke? Efter vores fine sejltur kom vi til den lille landsby og hold da op en øjenåbner. Det var en helt anden verden. Her byggede de tage af palmeblade, mure af dyre afføring, udkigstårn til at holde øje med vilde elefanter, der kunne ødelægge deres afgrøder og kokosnøddeskaller som kopper. Det var helt surrealistisk, men meget lærerigt at blive vist rundt i deres små hytter, marker osv.

IMG_3279 IMG_3303 IMG_3300

Det brune fungere ligesom sukker, men i stedet for at putte det ned i teen, tager man en bid af den og drikker så en tår af sin te. Vi fik lov til at overvære madlavningen og smagte en meget traditionel srilankansk sidedish, der hedder coconut sambol. Som er kokos, rødløg og chili blandet sammen (møg stærkt, men lækkert). Det spiste vi meget og de serverede det både til morgenmaden til pandekager og til risretter til frokost og aftensmad.

IMG_3298 IMG_3295 IMG_3293 IMG_3280

Vi fik duftet til forskellige krydderurter og set forskellige frugttræer og buske. Alt sammen så langt fra vores egen verden og de ting vi har i Danmark/Europa. Efter vores lille rundvisning og overværen af madlavning sejlede vi tilbage over søen. På denne tur så vi faktisk en ørn sidde oppe i et af træerne der stod langs søen. Vi skulle videre til stedet, hvor vi skulle spise frokost, der var blevet tilberedt af en anden kvinde. Hun lavede også en af retterne mens vi var der og deres køkkenredskaber er nogle helt andre end dem vi har herhjemme.

IMG_3316 IMG_3313

Der var så mange lækre ting, så hvis man ikke var blevet mæt, så var det ens egen fejl. Den srilankanske mad er meget krydret, stærk, men ikke mindst en uforglemmelig smagsoplevelse. De er dygtige til at koordinere det salte, det sure, det søde og det stærke. Jeg var i hvert fald glad for at jeg fik smagt det hele.

IMG_3308IMG_3305

Efter vores lækre frokost, var der faktisk en sidste ting. Damen der havde lavet mad til os, viste den teknik de bruger til at få risene ud af den skal de ligger i til at starte med. Det krævede utrolig teknik og vivar fascinerede over, hvor lidt af risene hun tabte på jorden. For det var ikke nemt det hun gjorde. Altså havde jeg selv gjort det, havde jeg tabt alle risene ud af den “kurv” hun sorterede dem i…. 😀 Men efter det var vi færdige med vores village tour og det betød, at vi nu kun manglede én ting på dagens program, nemlig SAFARIIIII! Men det får I mere om i næste del.

God søndag til jer alle, jeg vil gøre mig klar til fødselsdagsfrokost hos min veninde Kaisa <3

Kys

Cams

Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone